كيفية صنع البانا كوتا البيضاء ، وصفة بسيطة يتم إعدادها في وقت قصير باستخدام الجيلاتين ، من بين المكونات ، الكريمة الطازجة والحليب والسكر ، حلوى لذيذة مناسبة لجميع المواسم.
عدد الأشخاص ٨ أشخاص
- 1 لتر كريمة طازجة
- 2.5 ديسيلتر من الحليب
- 200 جرام سكر
- 40 غ من الجيلاتين
- قشر الليمون
- 1 كيس فانيلين
تحضير بانا أبيض
انقع الجيلاتين في الماء البارد.
في قدر ، سخن الحليب بقطعة من قشر الليمون للتخلص منه في النهاية.
أخرجي القدر من الحرارة وأضيفي 200 غ من السكر ناقص 3 ملاعق كبيرة والجيلاتين المضغوط جيدًا ، ثم ذوبيها ثم أضيفي الفانيلين والقشدة.
في مقلاة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من السكر مع ملعقة كبيرة من الماء حتى تحصل على كريم أبيض.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
يترك ليبرد ثم يوزع السكر المطبوخ على حواف القالب.
نصب خليط الكريمة والحليب في القالب ونضعه في الثلاجة لمدة نصف يوم على الأقل.
لإخراج بانا كوتا ، اغمس القالب بسرعة في الماء الساخن حتى نصف الارتفاع ، ثم اقلبه رأسًا على عقب في صينية.
