كيفية طهي لفائف الديك الرومي المخبوز مع الريكوتا ، وصفة مع حشوة تم الحصول عليها من خليط معين من جميع المكونات المشار إليها ملفوفة في بقعة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 500 غرام ديك رومي مطحون
- 250 غ ريكوتا
- 1 بيضة كاملة
- غرام 100 جبن بارميزان مبشور
- 150 غ بقعة
- ملح وفلفل
كيفية صنع لفائف الديك الرومي المخبوزة مع الجبن
امزج جميع المكونات واصنع لفة بلفها بقطعة قماش.
يوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة بالزيت وبعد بضع دقائق نضيف كأس من النبيذ الأبيض.
قدميها ساخنة بعد قطع اللفة إلى شرائح لتوضع على الأطباق.
