كيفية تحضير حساء الخيار البارد ، وصفة سريعة وبسيطة تتضمن إضافة الزبادي والكريم للحصول على حساء كريمي رائع.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 3 خيار كبير إلى حد ما ، حوالي 200 غرام. كل
- 300 غرام من اللبن قليل الدسم
- 100 غرام. كريم
- ملعقة كبيرة من الخل
- ملح
كيف حساء الخيار البارد
ابدأ في تقشير الخيار ، وقطعه إلى قطع كبيرة بما يكفي لوضعه في الخلاط ، باستثناء نصف واحد يجب الاحتفاظ به في وقت لاحق ، وإضافة جميع المكونات وتشغيل الجهاز للوقت اللازم لتقليل الخيار إلى أجزاء من حوالي نصف سنتيمتر.
بمجرد أن يتم ذلك ، صب الخليط في وعاء وقطع نصف الخيار المحفوظ إلى شرائح رقيقة لتوزيعها على السطح بأكمله ، ثم قدمه على الطاولة.
