كيفية صنع سلطة الخيار ، وصفة يتم إعدادها بسرعة مع تتبيلة على أساس زيت الزيتون البكر الممتاز والخل والبقدونس والملح والفلفل.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 4 خيار طازج
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- ملح وفلفل
كيفية تحضير سلطة الخيار
قشّر الخيار واقطعه إلى نصفين بالطول وأزل البذور ثم قطعها إلى شرائح رفيعة.
رتب الخيار المحضر في وعاء صغير للسلطة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مغطاة بصفيحة.
عند تقديم السلطة ، اخفق الزيت والخل والملح وقليل من الفلفل والبقدونس الطازج في وعاء ، ثم قم بتتبيل الخيار بخلطه بعناية.
