كيفية طهي القرنبيط في مقلاة ، وصفة تتضمن ، من بين المكونات ، النقانق والزيتون الأسود ، وكذلك الطماطم الناضجة ، طرق التحضير والطبخ.
مكونات 4 حصص
- 2 نقانق
- زيتون اسود غرام. 150
- خل
- زيت زيتون
- 1 قرنبيط
- طماطم ناضجة أو مقشرة غرام. 300
- 2 فص ثوم
- ملح وفلفل
تحضير القرنبيط في مقلاة
قم بغلي الملفوف في الماء المملح الذي ستضيف إليه نصف كوب من الخل.
دعها تبرد ، ثم قسمها إلى زهيرات وقص اللب إلى قطع صغيرة.
قراءات موصى بها- الخرشوف مع البقدونس والثوم
- الملفوف المبشور مع النقانق والزيتون
- صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون
- بطاطا مقلية مع الطماطم
- وصفة لسلطة البلد مع الخس والأنشوجة
في مقلاة ، احمر الثوم كله في 8 ملاعق كبيرة من الزيت وقبل أن يتلون ، أضف النقانق المقشرة والمفرومة.
أضيفي الملفوف والملح والفلفل واتركيه بنكهة لبضع دقائق. نضيف الطماطم ونطهو بدون غطاء لمدة نصف ساعة.
قبل بضع دقائق من إزالته ، أضيفي الزيتون أيضًا.
