تقديم وصفة لصنع الفطر المقلي مع مقلاة ، وصفة سهلة مع عملية تحضير سريعة ، بنكهة الثوم والنعناع.
مكونات 4 حصص
- أوراق النعناع
- 400 غرام فطر بورسيني
- زيت زيتون
- ثوم
- ملح
- فلفل
تحضير الفطر المقلي
قم بتنظيف مصليات فطر بورسيني بعناية باستخدام قطعة قماش مبللة.
ضعيها في مقلاة بعد رشها بقليل من زيت الزيتون والثوم المفروم وبعض أوراق النعناع والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يكتسب اللون البني المرضي.
