كيفية صنع سلطة مع الخس والخردل حار gorgonzola ، وصفة لتتبيل بالخل وزيت الزيتون ، يرافقه الخبز القديم.

مكونات 4 حصص

- 60 غرام من غورغانزولا المخضرم

- 1 ملعقة صغيرة خردل حار

- 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ

- 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- 1 سلة سلطة خس كبيرة

- 1 فص ثوم

. 6 شرائح ، شرائح رفيعة ، خبز تالف

- ملح

كيفية صنع سلطة الخس والخضار

قم بتنظيف السلطة وغسلها وتجفيفها عن طريق قطعها إلى قطع صغيرة بما يكفي لوضعها في الفم ، وقطع شريحة من فص الثوم لفركها على جانب واحد من شرائح الخبز.

في وعاء السلطة يوضع الخردل والخل ، ليخلط مع الشوكة ، يضاف الزيت والملح ، ثم يضاف gorgonzola مقطعة إلى قطع صغيرة ، يضاف شرائح الخبز وسلطة الخس ، ثم يخلط ويقدم على الفور على الطاولة.