كيفية صنع الجوز اللذيذ وكعكة الشوكولاتة بدون زبدة ، وصفة سريعة وسهلة مصنوعة من البيض والسكر برائحة الفانيليا.
عدد الأشخاص ٦ أشخاص
- 140 غرام من الشوكولاتة الداكنة
- 40 غرام من حبات الجوز
- 165 جرام سكر
- 4 بيضات
- نصف كيس من الفانيلين
- سكر ناعم
- ملح
كيفية تحضير كعكة الجوز والشوكولاتة بدون زبدة
في الخلاط ، افرم الجوز بالشوكولاتة و 60 جم من السكر لفترة طويلة.
في وعاء ، اخفقي صفار البيض مع السكر المتبقي حتى يتم الحصول على كريم رغوي.
يُضاف مزيج الجوز والشوكولاتة إلى الكريم ، ويُضاف الفانيلين ويُخلط جيداً.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
اخفق بياض البيض مع قليل من الملح وادخلها في الخليط ، وامزجها برفق من الأسفل إلى الأعلى.
يوضع الخليط في قالب مفصلي مبطن بورق برش ويطهى عند 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
بعد إخراج الكيك من الفرن ، اتركه ليبرد ثم أخرجه.
يرش السكر البودرة قبل التقديم.
