كيف تصنع شرائح البصل ، وصفة بسيطة لتحضير المقبلات اللذيذة ليتم تحضيرها بسرعة في بضع خطوات بسيطة ، ووقت الطهي المطلوب في الفرن.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- n.20 قوالب المعجنات النفخة
- غرام 400 بصل أبيض
- غرام. 20 من الزبدة
- غرام. 50 بقعة
- 2 سل زيت زيتون
كريم تغطية
- 1/8 لتر حليب
- 1/8 لتر كريمة
- 1 بيضة كاملة
- 1 صفار
قراءات موصى بها- نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
- مقبلات فرنسية بالخضار
- مقبلات بشرائح الأنشوجة
- سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
- سلمون كانابيه و بيض مخفوق
- ملح وفلفل
- جوزة الطيب
كيف يتم تحضير شرائح البصل
حضري كريم التغطية بخلط الحليب والقشدة والبيض الكامل والصفار والملح والفلفل وجوزة الطيب في وعاء.
قشر البصل وغسله وقطعه إلى شرائح رفيعة ، وضعه في مقلاة بالزبدة وطهيه ببطء لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، اقطع البقعة إلى شرائح وقم بتقليبها سريعًا بقليل من الزيت ثم صفيها.
يُوزّع البصل ويُترك على أشكال معجنات النفخة ، ثم يُسكب عليها كريم التغطية.
اخبز في 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
