كيفية صنع بيتزا من عجين الفطير ، مقبلات شهية مصنوعة من عجين الفطير الجاهز ، الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر والفطر ، مع رائحة الزعتر.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- لفافة من عجين الفطير - 250 جم.
- نصف فلفل أحمر
- نصف فلفل أصفر
- نصف فلفل اخضر
- 2 فطر شامبيون
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- زعتر
- ملح وفلفل
كيفية تحضير بيتزا عجين الفطير بالفلفل والبسطون
اغسل الفلفل ونظفها عن طريق إزالة الجذع والبذور والأجزاء البيضاء الداخلية ، ثم قطعها إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة.
قشر فطر الفطر بسكين حاد وأزل الجزء الترابي من الساق ثم قطعه.
قراءات موصى بها- نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
- مقبلات فرنسية بالخضار
- مقبلات بشرائح الأنشوجة
- سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
- سلمون كانابيه و بيض مخفوق
في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، قم بتقلي الفلفل لبضع دقائق ، أضف الفطر ، استمر في الطهي وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
نطرح عجينة الباف ونقطع العديد من الدوائر باستخدام قاطعة العجينة ، نضع الخليط المحضر في المنتصف ، قليل من الزعتر ونخبز عند 180/200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
قدمي البيتزا ساخنة.
