كيفية صنع الموزاريلا في عربة في الفرن ، وصفة بما في ذلك رغيف الخبز والبيض والزبدة والدقيق بين المكونات الضرورية ، مع وصف لعملية التحضير.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 1 جبنة موتزاريلا حوالي 200 غرام
- حوالي 50 غراماً من الزبدة
- 2 بيضة
- 8 شرائح من البان كاري
- القليل من الدقيق الأبيض
- ملح وفلفل
تحضير الموتزاريلا في عربة بالفرن
نقطع الموزاريلا إلى شرائح رفيعة وننشرها على منشفة مطبخ حتى تجف تمامًا.
أزل القشرة من شرائح البان كاري ، ثم قسم كل شريحة إلى نصفين ، ثم افرد طبقة خفيفة من الزبدة على جانب واحد من الشرائح.
في طبق ، اخفقي البيض بقليل من الملح والفلفل.
اغمسي جانبًا من شرائح الخبز التي لم يتم دهنها بالبيض ، ثم ضعيها على طبق مع غمس الجانب في البيضة لأعلى.
قراءات موصى بها- غراتان الأرز واللحوم اليونانية
- فيتوتشينى بالزبدة الثلاثية
- فطيرة بلجيكية هندية ولحم الخنزير مع صلصة البشاميل
- الفاصوليا كالابريا مع الفلفل
- سلطة أرز بالجمبري والتونة
تُوزّع شرائح الموزاريلا على ثماني شرائح خبز ، وتغطي شرائح الخبز الثماني الأخرى على الوجه مع الزبدة باتجاه الأعلى.
صب القليل من الماء في وعاء وقليل من الدقيق على طبق.
اجعل شرائح الخبز تلتصق جيدًا ، ثم مرر حواف السندويشات في الدقيق ثم في الماء ، لتجنب انسكاب الموزاريلا أثناء الطهي.
ضعي مقلاة للبني في فرن الميكروويف وبرمجتها بكامل طاقتها لمدة ثلاث دقائق.
ثم نوزع الشطائر في طبقة واحدة وأغلق الفرن مرة أخرى ، وقم ببرمجته مرة أخرى بأقصى قوة واتركه ليطبخ لمدة أربع دقائق.
في منتصف الطريق تقريبًا مع الطهي بمغرفة ، اقلب السندويشات وأكمل الطهي.
قدميها ساخنة.
