كيفية صنع البيض مع النقانق ، وصفة لذيذة للغاية مع القليل من المكونات الضرورية ، من التحضير السريع والطبخ الخاص في المقلاة ، والذي يتضمن رش دهون النقانق فوق البيض للحصول على نكهة مثالية.

عدد الأشخاص ٤ أشخاص

- 8 بيضات

- 200 جرام من النقانق

- 1/2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف

- نصف كوب ماء

كيفية تحضير البيض بالنقانق

قطع النقانق بالطول والنصف ، ورتبها في مقلاة كبيرة بما يكفي لنشرها في طبقة واحدة ، ثم أضف النبيذ الأبيض والماء.

ضعي المقلاة على نار معتدلة واطهيها حتى يتبخر الجزء السائل وتحمر النقانق.

بعد إزالة الجلد من النقانق ، ضعهم في المقلاة مع قاعدة الطهي ، وسخّنهم جيدًا ثم ضع البيض في وقت واحد ، دون خفقهم ، واستمر في الطهي على نار معتدلة ورشهم ببعض ملاعق كبيرة من دهون النقانق.

عند طهيها ، قدميها ساخنة جدًا.