كيفية تحضير لحم الخنزير والريكوتا ، تعليمات لإعداد موس ناعم مع هذه المكونات لتنتشر على شرائح خبز الساندويتش.
مكونات 4 حصص
- 8 شرائح خبز ساندويتش
- 200 غرام لحم خنزير مطبوخ
- 200 غرام ريكوتا
- ملح وفلفل
كيفية صنع لحم الخنزير وجبن الريكوتا
فرم لحم الخنزير المطبوخ وانقله إلى وعاء الخلاط لتقطيعه جيدًا ، ثم أضف الريكوتا مع قليل من الملح والفلفل ، وشغّل الجهاز الصغير مرة أخرى حتى يتم الحصول على موس دسم ومتجانس.
نخب شرائح خبز الساندويتش ، باستخدام شواية الفرن أو محمصة خبز ، ثم قطعها إلى مربعات أو مستطيلات ، للحصول على 4 مقبلات من كل شريحة.
أخيرًا ، انشر موس لحم الخنزير المطبوخ على الكانابيه ورتبها جيدًا على طبق التقديم قبل التقديم.
