كيفية عمل عجة مع قطع لحم الخنزير المقدد ، وصفة مع جميع المكونات الضرورية وعملية التحضير ، من الضرب البيض والبصل المقلي إلى الطهي النهائي في مقلاة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 5 بيضات
- غرام. 100 لحم خنزير مقدد
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
كيفية عمل عجة مع لحم الخنزير المقدد
قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ويقلى في القليل من الزيت.
أضف البيض المخفوق بالملح والفلفل.
طهي كلا الجانبين بشكل جيد.
الاعتبارات
عجة البانسيتا هي إعداد طهي سريع يتطلب القليل من المكونات ، مع طعم فاتح للشهية خاصة إذا تم طهيه بالبيض الطازج ولحم الخنزير المقدد الطازج.
