كيفية صنع شرائح لحم الخنزير مع التفاح والبصل ، وصفة عموم بما في ذلك لحم الخنزير المقدد من بين المكونات الضرورية ، مع إجراء تحضير بسيط.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 4 شرائح لحم خنزير
- 3 بصل
- 3 تفاحات
- 60 غ من الزبدة
- 50 غ من لحم الخنزير المقدد
- عصير ليمون
- طحين
- ملح
- فلفل
تحضير شرائح لحم الخنزير مع التفاح والبصل
قشر التفاح ، وأزيلي اللب وقطعه إلى أسافين ، ثم ضعيه في وعاء مع عصير الليمون.
قراءات موصى بها- غراتان الأرز واللحوم اليونانية
- فيتوتشينى بالزبدة الثلاثية
- فطيرة بلجيكية هندية ولحم الخنزير مع صلصة البشاميل
- الفاصوليا كالابريا مع الفلفل
- سلطة أرز بالجمبري والتونة
فرم لحم الخنزير المقدد ، قشر البصل وقطع شرائح رقيقة.
نضع اللحم المقدد في مقلاة مع 30 غرام من الزبدة ونحمره ، ثم نضيف التفاح والبصل بالملح والفلفل ونطهوهم.
في هذه الأثناء ، ضعي باقي الزبدة في مقلاة واطهي شرائح الدقيق المملحة والفلفل.
في نهاية الطهي تقريبًا ، أضيفي البصل والتفاح ، ثم دعي النكهة.
