كيفية طهي المعكرونة مع سجق لحم الخنزير وجبن البارميزان ، وصفة مع السباغيتي بنكهة جوزة الطيب لتقديمها مع الجبن المبشور.
مكونات 4 حصص
- 2 بيضة
- نصف كوب لبن
- جبن البارميزان المبشور
- جوزة الطيب
- سباغيتي: غرام. 400
- 4 نقانق من لحم الخنزير
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
تحضير معكرونة السباغيتي مع النقانق والبارميزان
قشر وامزج النقانق معًا ، ثم احمرها ببطء في 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
بعد حوالي 10 دقائق مبللة بالحليب ، اضبط الملح والفلفل وتتبل بقليل من جوزة الطيب.
قراءات موصى بها- كيفية عمل الريكوتا والسبانخ التورتيللي من ماريما
- Timbale من الأرز والباذنجان المشوي
- تالياتيلي مع صلصة الزعفران وبلح البحر
- المعكرونة مع gorgonzola ولحم الخنزير المطبوخ
- تالياتيلي مع الجمبري والفلفل
بعد بضع دقائق ، أضيفي صفار بيضة ، وحركيها وأطفئي النار.
تبلي المعكرونة مباشرة بعد طهيها ، تقدم ساخنة مع المزيد من الفلفل وجبن البارميزان المبشور.
