كيفية عمل موس الراديشيو ليكون بمثابة مقبلات ، وصفة تتضمن الماسكاربون والجوز مع زيت الزيتون بين المكونات.
مكونات 4 حصص
- 10 مكسرات
- غرابا حسب الذوق
- زيت الزيتون حسب الذوق
- 200 غرام من radicchio التلون
- 200 غرام من مسكربون
- ملح وفلفل
تحضير موس الراديشيو
اغسل وكسر البصل ثم ضعه في مقلاة مع القليل من الزيت واطهيه.
نضيف الملح ونصفه جيداً قبل تمريره في مطحنة الخضار ونحصل على هريس
فرم الجوز ناعما.
في وعاء ضع الماسكاربون ، هريس الراديشيو ، الجوز المفروم ، القليل من العنب ، وامزج جميع المكونات جيدًا ، ثم الملح والفلفل.
قراءات موصى بها- نفث كريم مع الخرشوف: وصفة لذيذة ، مكونات العجين
- مقبلات فرنسية بالخضار
- مقبلات بشرائح الأنشوجة
- سلطة الدجاج مع الكرفس والمايونيز
- سلمون كانابيه و بيض مخفوق
يمكنك تقديم هذا الموس عن طريق وضعه على أوراق الراديشيو.
