كيفية تحضير الحبار المحشو بالصلصة ، وصفة مع حليب البنكري ، والريحان المفروم والثوم ليتم وضعها في الحشوة ، مع قليل من الفلفل الحلو.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 4 حبار من 200 غرام لكل منهما
- شريحتان من خبز الساندويتش
- حليب
- 1 غصن من الريحان
- 1 فص ثوم
- زيت زيتون بكر ممتاز
- بابريكا حلوة
- 2 طماطم ناضجة
- ملح
تحضير الحبار المحشو بالصوص
قم بتنظيف الحبار بعناية ، وإزالة اللوامس وإزالة العظم الشفاف والأمعاء والعينين ومنقار القرنية.
قراءات موصى بها- ثيرميدور لوبستر ، الوصفة الأصلية مع الصلصة
- الحبار المحشي من السهل صنعه في مقلاة مع نبيذ أبيض
- انشوجة محشوة مخبوز و مقلي
- نيكواز وحيد: وصفة بالليمون
- فيليه سمك سان بيترو المشوي في الفرن
نفرم مخالب ناعمة وننقلها إلى وعاء ، ثم نمزجها مع الشطيرة المنقوعة في الحليب والريحان المفروم والعصير المفروم والثوم ، أضف رذاذًا من الزيت والملح وقليل من الفلفل الحلو.
ضع الخليط في الحبار وأغلقه باستخدام مسواك لكل منها ، ثم اغسل الطماطم ، وقم بتقطيعها بخشونة وضعها على قاع صحن خبز محضر بالزيت.
ضع الحبار في الأعلى وأضف الملح ، ثم رش الزيت وغطيه بورق الألمنيوم قبل الطهي في الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
بمجرد طهيها ، قدمها على الفور دون تأخير.
