كيفية طهي البطاطس الكريمية ، وصفة بنكهة جوزة الطيب تنطوي على استخدام gruyere كجبن ذائب يتم سكبه على البطاطس قبل الطهي في الفرن.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- نصف كوب لبن
- 100 غرام من جروير
- 300 جرام من البطاطس الجديدة
- 1 بصلة
- 2-3 أوراق حكيم
- جوزة الطيب
- ملح وفلفل
تحضير البطاطا المخبوزة بالكريمة
ابدأ بتقشير البطاطس الجديدة ، ثم قشر البصل وقطعه إلى حجاب.
اغسل وجفف أوراق المريمية واقطعها.
قراءات موصى بها- الخرشوف مع البقدونس والثوم
- الملفوف المبشور مع النقانق والزيتون
- صلصة الكبر والأنشوجة بالزيتون
- بطاطا مقلية مع الطماطم
- وصفة لسلطة البلد مع الخس والأنشوجة
سخني الزيت في طبق الخبز وأحمر النكهات المحضرة ، مع التحريك غالبًا بملعقة خشبية.
أضيفي البطاطس والملح والفلفل واتركيها للون البني لبضع ثوان.
بشكل منفصل ، في قدر ، سخن الحليب بالجبن المتقشر وجوزة الطيب المبشورة والملح والفلفل ، مع التحريك كثيرًا.
بمجرد ذوبان الجبن ، اسكبيها فوق البطاطس وضعي الطبق في الفرن المسخن مسبقًا عند 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
وصفة البطاطا الكريمية المخبوزة هي طبق جانبي ممتاز لتحميص اللحم الأحمر.
