كيفية صنع كريم الزبادي الحار مع الكرفس والبصل الأخضر والشبت والفلفل الحار والزيت والخل الأبيض ، لخلطها ووضعها في الثلاجة.
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 500 غرام من الزبادي الأبيض الطبيعي
- ضلوعان من الكرفس الأبيض
- 1 بصل أخضر
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
- زيت زيتون بكر ممتاز
- فلفل حار
- 1 غصن من الشبت
- ملح
- 4 شرائح خبز ساندويتش
- ملعقتان كبيرتان من الأعشاب المختلطة
قراءات موصى بها- غراتان الأرز واللحوم اليونانية
- فيتوتشينى بالزبدة الثلاثية
- فطيرة بلجيكية هندية ولحم الخنزير مع صلصة البشاميل
- الفاصوليا كالابريا مع الفلفل
- سلطة أرز بالجمبري والتونة
- 1 غصن الشمر
كيفية تحضير كريم الزبادي حار
أخرج الخيوط من الكرفس ، ثم قشر البصل الأخضر وقطعها إلى شرائح ناعمة.
ضعي الخضروات في الخلاط مع اللبن ، قليل من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
امزج كل شيء ثم أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والخل الأبيض والشبت المفروم.
استمر في الخفق حتى يتم الحصول على كريم متجانس ، ثم انقله إلى الثلاجة.
رشي شرائح خبز الساندويتش بالأعشاب المختلطة المفرومة وقم بسحقها بخفة باستخدام دبوس لف لجعلها تلتصق جيدًا.
بقطاعة المعجنات ، اقطع الخبز المستدير ونخبه في الفرن.
تزين الكريمة بأوراق الشمر وتقدم مع خبز محمص الأعشاب.
