كيفية صنع خرق التوسكان المقلية ، وصفة كرنفال توسكان التقليدية مع سكر الفانيليا ، والمكونات الضرورية والتحضير قبل القلي في مقلاة.
عدد الأشخاص ٦ أشخاص
- غرام الدقيق. 300
- سكر غرام. 50
- 2 بيضة
- زبدة غرام. 30
- رم أو براندي أو فين سانتو
- قشر البرتقال أو الليمون
- القليل من الملح
- سكر فانيليا
- زيت للقلي
إعداد الخرق المقلية توسكان
اخلطي الدقيق مع البيض والسكر والزبدة المذابة (هناك من يستخدمون زيت الزيتون) وكوب صغير من المسكرات وملعقة صغيرة من قشر البرتقال أو الليمون وقليل من الملح.
قراءات موصى بها- فطائر سان جوزيبي مع الزبيب
- وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية بسيطة وسريعة
- شارلوت مع موس الشوكولاتة الداكنة
- تارت مربى التوت مع اللوز والبندق والصنوبر
- كيك مع دقيق الكستناء والصنوبر والزبيب
اعمل جيدًا من أجل الحصول على ورقة ناعمة ، اجعلها في كرة واتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا ، في البرودة.
دحرج العجين رقيقًا جدًا (باستخدام دبوس دائري أو مع الماكينة) وقصه (يمكنك أيضًا استخدام العجلة المسننة) إلى شرائح كبيرة ثم إلى قطع غير منتظمة أو معينات ، كما تفضل.
ثم اقليها بزيت ساخن وفير.
عندما تكون جاهزة ، ضعي الخرق على قطعة من ورق المطبخ ورشيها بالسكر البودرة أو الفانيليا ، كما تفضل.
يمكن الاستمتاع بها ساخنة وباردة.
